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會做果醬的女人,好美,沒有緯度的差別。

去年見好友網誌果醬篇,興起做果醬的念頭。那是去年的春天,天氣偏熱。

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這回在台迷上紅豆泥,為了你,第二篇文章也可以呱呱落地。

紅豆餅,以前被我視為天敵。除了討厭紅豆,也討厭麵粉,更討厭有奶油味的餅皮。

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人都會變,以前討厭的東西,經過時間淬鍊,也有一天會成為心頭愛。

我愛很多紅色的食物,紅蘿蔔、紅椒、草莓、火龍果等等,名單裡就是沒有紅豆。

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 以前,忙追星,當泡菜妹,一周至少吃一次韓國菜,夢想總有一天想當整型辣妹!

爾今,韓國菜,除了偶爾與朋友大啖,邊吃邊也懷念起當時起瘋的肖年,也拿來祭拜一下我的味蕾。平常吃太淡,也怕哪一天忘了鹽鹹辣是啥人間美味!

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舊愛還是最美,美得讓人……

舊愛是美在哪?

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潤餅堪是台灣小吃裡,我的最愛。

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拜乾妹關係之緣,與馬子愛死故宮晶華的熱切,就這樣我決定了故宮晶華。

馬子喜歡中國風,我不要華麗風。外國人喜歡有點空間隱私,不喜歡與他府共享喜日之熱鬧人氣,我也ok無所謂。最後看了典華內湖與故宮晶華,出錢的大爺作了決定,好佳在我們這還有點默契!

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不知道哪跟筋轉大變,以前我非常討厭紅豆,去年冬天在德國因為吃膩綠豆湯,索性改了個煮紅豆湯。 我必須說,我對烹調實在沒啥天份,一直到回台在跟噗友聊天時才知,紅豆跟薏仁要分開煮,因為熟爛的程度與時間不同。

這次回台,只要有機會喝紅豆薏仁湯,我都不放過。但我只喝店家新鮮煮的。一開始在台北晃時喝了東區甜不辣的+台大附近的臺一冰店,好喝好喝好好喝,但是好貴!一碗五十,湯湯水水最好賺,應該也不會有人繳稅吧!

在新竹,常喝光華跟阿惠。兩家很妙,都在附近,各也有粉絲群。今天心血來潮請妹妹各買兩家店的紅豆薏仁湯來PK,平常都是單吃某家換來換去,很少有機會像今天一樣吃到撐死!

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看電視,聽朋友吃甜點,這次回台深深覺得,法國甜點的風潮是不是席捲的台灣女人的胃?

繼有回在台北PAUL吃了BRUNCH,好像也沒特好吃,倒是貴的要命。至於麵包因為看了價錢就傻,加上在台灣麵包還排不到我的胃CHECK-IN,所以謝謝再連絡!

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www.jipin.com.tw

 

2/28在竹北採了一個大地雷,3/1隔天在台北吃了一家帶我上天堂的餐廳,鼎鼎大名的吉品海鮮!

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http://kawanagale.blogspot.com/

竹北的餐廳,果然還是要靠口碑詢問確認一下才好,碰到這個大地雷,竟然是老娘活了33歲以來第一次對餐廳這麼不爽。

敢收高價位,就要經得起客人的對服務的要求,這家餐廳的服務品質,最好是明年還開在這裡。

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曾經,我相當沉浸於「Fusion」式的風格料理。

今晚,我心目中的「黑森林」是安和路上最怪的一家異國料理餐廳。

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昨天進都柏林跟新朋友見面
Na 是位嫁到愛爾蘭的美女
我們聊東聊西互相加油打氣

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這個周末去了一趟西南部大城Cork
Cork 是愛爾蘭的第二大城
不過竟然Dublin 都不好玩

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不進餐廳時
真不知到蛋白質該從哪裡取來
早餐的炒蛋煎蛋 我看了常常作噁不愉快

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最近在讀吳祥輝的這本<驚艷愛爾蘭>
逐漸可以了解 愛爾蘭對英國的糾恨情節
我常說

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到現在
我還沒有真正的吃到所謂道地的愛爾蘭食物
千萬別問我這食物有啥特色

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